Varmrökt lax

Laxen är rökt på alflis i hög temperatur. Den kan ätas kall, men rekommenderas att värmas invirad i alu-folie i ugn (175-200°C, 20-30 minuter. Gäller 1,5kg). Serveras ex. vis med gröna ärtor, sparris, kokt potatis och en god sås. Som huvudrätt beräknas 2-2,5 hg/person. Finns även som putsad och benad Dubbelfilé & Kryddfilé 1,5-2 hg/person.

Fisk

Rökt lax och makrill.

Öppettider

Onsdag,Torsdag,Fredag 9-17
Lördag 10-13



Pga Covid- 19

Ta nummerlapp och håll koll på nummervisaren utomhus

 

Hjälps åt att meddela vilket nummer som expedieras

 

Håll avstånd i butiken

 

Tillsammans fixar vi detta